firnntmmibe elnberer äbeii/ Qäen ägimnlb unb Ilnfcblitt/ßap. 11.
Cibmaligifi Pinguedo, unb wirb Den Dem unfcblitt nnterfcbeiben/weltbes Adcpe genennet wirb: fbann Das (äcbmallglommt Don Den ßbieren ber/ welcbe ' eine fencbte iieatnr beißen/als ronäibweinen/irbmilgtleirbtlirb/unbgefiebet langfam wiebernin/ als ba ifl Das ätbweineneärbmnl / l-weltbee Axungia beiffet. fbns unfcblittnberg ober Adeps, tomint ber Den groben bieren/ als Don Säubern) Qjeifien/unb Deicgleicben/unb fcbmellgtfid) langfam/xgeiiebetaber halb. l 1 QBann man {Sett fcbmeleen will/ foll es eurer Domäölnt nnbanbermigereiniget febn/ unb offtemit Qßaffergewafcben/ unb wann estrbcfen worben/ foll ‚man Die gleg ‘men ‘aber bantlein abgeben / “Das Setttlein aerftbneiben/uqbganß Itflshtb «fibereia nein fleinenseobleggener gerlaffen/ unbin ein Qöefcbirz/ Das fcbon ifi/ aiiberlitb aßgiefs fen/ ‘unb wann es gefianben/ fnrDer an einem fiiblen ‘Qrt bewabren. l _ Eile arme Beute mag man eine äcbmelignngbalio bereiten; ‘Rimm Drei) Qbeil fiifeb rein äcbiveinenegmmnle/ unb 51'061) ‘älbeilöiinbernaunfrblitt/burcb einanber gerlnffäicg nnD lllitfi®tbmalg ‘tcnuperitf/ Darmitrnogen ficb armeSeute bebelfien/ unb ‚i lie i’ 511961116 en. fi 59er fencbtenfälyier Sette/ als ber®cbweinl ift unter allen Das fentbtefle/ unb in feiner Qßiircfung linb/ erweicbetnielmebr/ Dann Qel/wirb Derbalben gn Denen Qfiebre: eben erwablet/ Die man erweicben mnii t/ unb Dienen ‘fairer unb ßener entftanben
ein. _ f) über Die trorfne Qbier baben troefnesette/ als Die Qtierunb Gfiänfi/ unb inebr biewilbe/bann Die gabme. _ 63s ift bocb alles gett/ esfebiärbmalig/ Unfeblitt/ ober Smnrct/ Der WWV/ ‚D05 fTe erwärmen/ erweicben/ unb Dünn macben. Seberb berflember unb (Deiifen unfcblitt sieben etwas anfammen / werben Derbalbennnelicbin Den elpotbeefen ge: brau t. ‚ ‚ e (Iäscbninle unb unfcblitt näbren Den Beil: nicbt fafinobl / berbalben werben fie «nitbt alleinfiir fiib felßftgenofien/ fonbern anlbere Reif 5n oereiten/ gennlgt. f Göeiffenellnfmlitt mit @el‘fi€ne fllenfilein eingegeben/ iii gnt für Die ‘retbe Sinbr/ Dann es gentbt mebr’ gnfnmmen/ als anbeijunfrblitt. unb fo man gebacbte Qlrignei) fräfftiger baben will/ tbiit man bei; @Öll1I€ll13RhusD0t5U. (äeltbe seeabiing in antb gut an Den Qiifilcfuflgelillh geinelbter sernnrfbeit. (öeifieneunftblltt in Gierflenzäiiibe gefetiten/ unb geneffen/ loefommt Den als; nebmenben Smenfcben webl. _ ‚ e „ l ®e iemanb ubn Den Cantharidibrls ober ®l>anlieben smarten getruncten batte/ Der geil alfobalb gemelbesäbcbnng Don (eiseiffen a Ilnfcblitt unb Qntrßen s %rube eine im} en. . ‚ . . . . Qufferlicb an gebraucben/ Diener ungefalleen {fiIBUCÜeQÖÖÜfieUUD rein gtbibeiä meneätßmalfä/ allemabl- gu Den Qjebeeeben Der Qääbrmntter unb Den Jpinbern/ banii fie
e betten Süß unb äibrnnben an Den Sefitgen nnD anbern Drtben.
fibaä Steinbergen @au a©fW<flE ‘Witbsu Den äalben/ für Die Qfiübigfeit geb
' nemmen/ beiigleifben auben ‚‘l‘>i‘enb e ®afl>en/ Dann es gar eine feine linbe Settigfeit/
ötbeuns Den.
ipebnnrn
Diegrbrnerigengn ftillen/ ‚i1? bei) Den älßnnbaälerigten gemein. ®o mnibt man auef) 5mm fßfilitbe ÜGIÖCÜ Öflmtf/ als Das Unguentum Citliinuln unb Popvguleonis, _ l l-‘Qflfflkgtbmflifi egeutbt {beeimnb ®preifjen beranfi / gegen Den ätbaben au?
gefiuäggbrenßibmnle auf Diebe)!“ Munter geflricben/ macbt Das {aaarsemfillib wieber wacbfen/ fcbreibet Galenns. _ A ‚_ _ 33mm gqufpccftfibetbicflßlllibfll gelegt/fellwunberlparlicb beeilen. g ß V _‚ unter Dem Ilnfcblitt-unb smnrcr/lyatbaeniveeneunleßlinbaebetet“ ° 6"” len fbingen. l g _ ‚ . ‚ „ ‚ ‚ „ d Q3 fcbrifiillqgt läilogotiglicsäf?‘ ficb nDiit {ääftggtbltff ober SDenrrE f neiieret/Deneyenie en ie „menge g nerei ige . _ ‚ Jgirgeneunfcblitt beilet aucb 3in2 unb Qibrnnben/ an Den Seife?“ wie im"
D . ‚ i. m äläbetineunfdplitt gertbeilet befitig / Darum wirb es mit Qseitifiäebnen unb 661W‘ ran temperitt/ nnbnfielitb übers äbobagra gelegt. V ‚ V Qälelebe äißürcfiing fell aucbbas ®cbafi7inzunfebiift 6659W wg
Qäeii Den Qbieren Der (Sieben. 579
9in5 Den Üiinberzääeinen unb Reilen pflegt man eine Settigleit au fieben/ feiibe ßraucben Die @cbloffer nnD äßßbrmacbergu ibrem xfoanbel.
Qium Siiartf/ Medulla, Mde2i@—, Sinn 12,
‘lief Sffiarcfift Die färabrungber Gäebeinx’ unb alles Simarrf bat Die iieatnr/ wie aucbbanbere Seine Ober Sette/ an erwarmen/ au erweitben/ unb Dünn an mac en.
_ ans Siuctenemlaref/ ober Das/ fo in Dem Siucfenesmeifiel Der übe?” ifi/ näbiet gieinlicbwobl/ aber an viel geifen/ bringet es einen unwillen. 525m Den Latinis wirD es hicldullaspinalis genannt/ 1111D bei) Dem Galeno Cercbrum Spinale; weil C8 mit Dem {airn Qjeineineinfcbafit bat.
l Sbas Defie Wearct gnr-fllrtgneb /c fagt Galcnus, babe er allweg befnnben/ Dab es Das {nglgexiemearcffeb/ Darnacb Das Ralbereäfifiarcf. Qeriäßcfeennb genrrenesjfiarcl‘ ift ffbarfier unb brocfener/ Darum erweicbet folcbes nicbt/ wie Das «anbere.
_i>lnfä{3ireeneunb Sealbsfmarcf matbt man ßäpfilein 5er äöäbrebnutter/ fie au 2566i. erweicben. 902cm leget aurb aufferlitb Qlrlgneben auf/ Don oßgemelbteni Sißearcf/ welcbe EUiutte:
Die barten grellen erweicben mögen. ‚ 5:1 fulcbem Giebraucb nimmt man nicbt allein Das wenn auf? Den Qäeinen/ wele Cbeä infconberbeit sfifearcfgenennetwirb/ fonbern aucb Das auf} Dem Siiirfeillieiifel/ wele
s barter unb trnrfener ifi/ Dann Das anbere.
G8 foll aber benberlei) Smazrf gn Slßinterzßeit gefammlet/ unb in Der b5‘)? G" e54 nen trnrfenen Qrt/ mit Dörren {Eorßereyqslättern / ßebalten werben. 6e aber Die fufit warm ifi/ unb von Smittag ber gebet/ Dll man es» gegen mitternatbt in einem QÜC:
macb/welrbes remperirt iii/ nnbtleinesu teßenfiergegen Smitternaibt bat/ binlegenL
nnb alfo Debatten.
‘Bon Dem fijarn/ 5cm. I3. 6 ifi mantberlei) unteriibeib bei? banrs in Den ‘äbieren. fyebbib/ fein aller ‘ *— {Jarn/ wie Galenus Libro ro. Facul. SimnMed. fagt/learmer Slaiur/ aber einer f t mebr/Dann Der anber/nacbbem er von einem febr ober wenig biigigen Qbierbers omm .
Sfieeflfeßefläßaenlfl feßmfifßee/ Dann anbere ‘äbiere {Jarn/ anbgenominen Der gabmen Derfcbnitrenen Stbweinen/weltber {inrn DeE Weenfcben {oarn/ wie aucb feine gagcnlnpetrarur, gleicbifi. Qßilber ®aueagaarnififebrflarctü wie folrbes Der fiäea ru (11156190 .
älßas aber bei} Smenfcben/ unb ancbetligber anberer Qbier {aarn/ ffir flrafitan ibm baben/ wirb unter bei} Smenftben unb Der ebier Qsefcbreibnng/ an feinem 9er bei‘: nacb infenberbeit gemelbet. ‚
menoparnmitbem Simunb Derfntben unb fcbmeefen /‚ in nitbt natfirlirb/ unb 9er Immeüfeßhfb/ fagt Galenus, nnb lobet Derbalben einen ebrbarn Sfiann anfi 6mm welcber aucb nicbt eines jungen Rnnben Jgarn fcbmerfen wollen/ fo er berb tßbtiicb fcfimetb war/ unb alle Die ienige/ fo folcben Jparn getrunefen batten/ waren
gefunb werben. ‚ g _ f d b Rotb/ Sinn. I4. I Q wirD du ) e? 0e eÜiCÖeeQbiernfiIgIicb in Der Qlrsnei gebeaüeßq 05 „Ü“ in Der bunbsfotb/ Qßelffstotlp/ Qgeigeqgobnen/ gcgaafßobnen/ Rnbzmeifil Qaubeiiiotb/ vfanbnerßanbegtbrcfennb gtabm 4 fiotb/ unb bergleicben.
‘äBie von eineiniebem infenberbeit unter Den ‘äbieren/eon weitete" i015)“ Sie“) mirb augggmotfibn/ foli befcbrieben werben. . . ‚ ‚
Qsifl aber ein yeber 58ml) wnrmaunb trocfener Wqtutg QMM i011? einer mebr „um, „Der marm/ Dann Der anber/ natb Dem eines Qbierscomplexlon irorEener nnD wärmer iii/ Dann beb anbern. über Pein Srotb unter allen ift fentbt. g l _ _
Qis in autb vielerlei) unterfclneb unter Dein seotb/ natb Qlet Der ®peib/ Die von er:
nein ober Dem anbern Qbier geneffen wirb / nnb foltber unterfcbeib ifi am meiftlenim gnmfibenfotb/ Diemed Der mzenfcf) niefzr/ Dann anDere ‘äbier mancberlei) @pe1fe 9e; brnucbt, unb gleirb wie alle/ Die ficb nben nnD wilb febn/ eine troetnere Complexion gaben/Dann Die gqbnie unb Jgeimifcben/ welcbenicbt genbet werben. 21m5 menge bgßigeunb „wem gpeifi brautben/ babefi eine- trortnereunb warmere mnrur/ Dann Die, f0 famunb fgucbte@pelägenlefien. ellfoift ancb gleicberwiatur unb Complexion Der seoib/fo von folcben ‘äbiereii wiib aubgetrieloen. 2in5
Senollen.‘